大闸蟹的烹饪方法有多种，包括清蒸、红烧等，不同烹饪方法所需的时间和煮的蟹的数量会有所不同。
如果是清蒸大闸蟹，一般需要蒸15-20分钟左右，具体时间取决于蟹的大小和蒸锅的功率。在蒸制过程中，可以放入一些姜片、葱段和料酒，以增加风味。
如果是红烧大闸蟹，所需时间会相对较长，一般在半个小时到一个小时左右，直到蟹肉熟透且呈红色。在红烧过程中，可以加入一些酱油、糖、料酒等调味料。
因此，无法给出煮多少只大闸蟹的具体答案，需要根据实际情况进行判断。***也要注意烹饪时间和火候的控制，避免将大闸蟹煮得过熟或不够熟透。
另外，大闸蟹是一种珍贵的水产品，其肉质细嫩、味道鲜美，但也要注意适量食用，避免过量摄入导致消化不良等不适症状。
