奶油打发的时间取决于多个因素，包括奶油的种类、温度、打发工具以及个人技能等。以下是一些一般性的指导：
动物奶油：如果是动物奶油（如淡奶油、全脂牛奶奶油），在室温下一般为35-40度左右，打发时间一般在2-4分钟，直到奶油变得蓬松且能够站立。
植物奶油：如果是植物奶油（如人造黄油），其硬度比动物奶油要高一些。在室温下，植物奶油大约在30秒到1分钟内就能打发到理想状态。
温度：打发奶油时的温度也很重要。室温过高或过低都会影响奶油的打发效果。一般来说，打发奶油的环境温度最好控制在20-25度左右。
打发工具：使用的打发工具也会影响打发时间。手动打蛋器通常比电动打蛋器更费时，因为手动打蛋器的力度和时间更难控制。
个人技能：打发的技巧也会影响时间。初学者可能需要更长的时间来达到理想的打发效果，而熟练的人则可以更快地完成。
***如果是做蛋糕或派等需要奶油装饰的甜点，打发好的奶油应该保持在六七成满，这样便于塑形，且在放入冰箱冷藏时也不易变硬。
*****由于奶油种类和个体操作差异，无法给出统一的打发时间。建议在实际操作中，根据上述因素调整时间，并通过不断尝试找到最适合自己的打发时间。
