寿司卷米饭的重量可以根据卷的大小和馅料的不同而有所变化。一般来说，寿司卷米饭的重量大约在200克到300克之间。例如，常见的卷寿司（包括熟毛豆、熟胡萝卜、熟鸡蛋、蟹肉、鱼片等）用米200克，海苔10克，调料8克，如果再加上一点醋，总共重量就是228克。
如果是做手握寿司，米饭的用量会更多一些，大约在300克左右。如果是卷大根寿司，用米则需要350克。
***如果是做握寿司，米饭与海苔的比例一般是2.5:1，也就是用米250克，海苔10克。
请注意，这些重量只是参考范围，实际制作时可以根据个人口味和需求进行调整。
