山药每100克大约含有45千卡的热量。不过，也有观点认为山药每100克热量约为56千卡或25千卡（不同来源数据有差异）。请注意，这些数值是大致范围，实际热量可能因品种、烹饪方式等因素有所不同。

如需更详细准确的信息，可以查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。***在食用山药时，应合理控制摄入量，以保持健康体重。