川贝炖雪梨的食用量应根据个体情况和医生建议略有不同。一般来说，每次服用川贝雪梨汤的量建议为150毫升，每天服用2次。对于年龄较小的儿童、年老体弱者或孕妇等人群，应遵医嘱适当减少用量。

***川贝炖雪梨虽然具有润肺止咳的功效，但不宜过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。***川贝炖雪梨也不宜与辛辣、刺激、生冷的食物同食，以免影响药效。

请注意，川贝炖雪梨并不能替代药物治疗疾病。如果患有疾病，还应及时到医院就诊，在医生的指导下进行规范治疗。