带鱼（Trichiurus lepturus）是一种海洋鱼类，其体长一般在25-50厘米之间，体重一般在50-80克之间。也有资料提及带鱼体长可达90厘米，重达2千克。带鱼体型细长，呈银白色，背鳍和臀鳍较长，胸鳍和尾鳍均为深开叉，背鳍和臀鳍上都有硬棘。带鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，肉质细嫩，营养丰富，鲜食或腌制皆可，且价格便宜，深受消费者喜爱。

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