干奶酪是一种经过脱水处理的奶制品，含有较高的蛋白质和钙质，但同时也含有较多的脂肪和盐分。每天吃干奶酪的量应根据个人的营养需求和健康状况来确定。
一般来说，每天摄入30克左右的干奶酪是比较合适的。这个量可以提供一定的营养价值，同时也不会摄入过多的脂肪和盐分。**，对于某些特殊人群，如高血压、高血脂、肥胖等患者，应谨慎控制干奶酪的摄入量。
***干奶酪中的蛋白质和钙质含量较高，过量摄入可能会导致消化不良、腹胀等问题。因此，在享受干奶酪的美味的***也要注意适量食用。
***每天吃干奶酪的量应根据个人的营养需求和健康状况来确定，建议咨询专业的营养师或医生。
