干饭放多少水主要取决于个人的口感喜好和米饭的种类。以下是一些常见的建议：
普通白米饭：一般来说，煮干饭时可以加1.5到2倍的水。例如，如果一碗饭是两碗水，那么煮出来的米饭口感会比较软糯。
糙米饭：糙米饭的吸水性较强，煮的时候可以加1.2到1.5倍的水。这样煮出来的糙米饭口感会更有嚼劲。
杂粮米饭：比如红豆、绿豆、黑米等混合米饭，吸水性较强，煮的时候可以加1.5到2倍的水。
煮粥：如果是煮粥，可以根据个人口感喜好调整水量。一般建议粥的稠度比正常米饭要稀一些，所以水量可以适当多一些。
***还有一些小技巧可以帮助你更好地煮米饭：
先用大火将水烧开，然后再转小火慢慢熬煮，这样煮出来的米饭口感会更加香软可口。
煮饭时可以在锅里加入一些醋、酱油等调料，这样煮出来的米饭颜色会更好看，口感也会更美味。
煮饭时要注意不要频繁地打开锅盖，以免影响煮饭的效果。
***干饭放多少水需要根据个人口感喜好和米饭种类来调整。
