成都鲍鱼的价格因市场供需、季节、品质等因素而有所波动。根据农产品集购网于2024年5月16日发布的数据，成都鲍鱼的价格为210元/公斤，也就是210元一斤。这一价格相较于之前有所上涨，但具体价格仍需根据当地市场的实际情况来确定。

如需更多信息，建议访问成都本地宝、农产品批发市场官网等渠道，或者前往成都国际金融中心附近的超市、农贸市场进行了解。***购买鲍鱼时请注意辨别品质，选择正规渠道购买，以确保食品安全和品质。