干香菇烧肉所需的香菇数量可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
一般比例：一般来说，干香菇与五花肉的比例为1:5或1:6左右。也就是说，如果使用60克五花肉，那么可以搭配10-12朵干香菇。
根据口味调整：如果喜欢更浓郁的香菇味，可以适当增加香菇的数量。反之，如果喜欢肉多一些，可以减少香菇的用量。
参考食谱：可以参考一些香菇烧肉的食谱，这些食谱中通常会给出具体的香菇用量。例如，有食谱建议使用干香菇80克，五花肉500克。
***在做干香菇烧肉时，应根据个人口味和需求灵活调整香菇的用量。***也要注意香菇的新鲜度和质量，以确保做出来的菜肴美味可口。
