猕猴桃（奇异果）泡酒的时间取决于酒的种类和个人口味偏好。以下是几种不同类型的酒和相应的建议时间：

  1. 白酒：猕猴桃与白酒的比例为1:4，放置3个月左右即可饮用。这种酒口感醇厚，适合不喜欢甜味的人。

  2. 葡萄酒：将猕猴桃与葡萄酒按1:1的比例混合，放置在阴凉处3个月左右即可饮用。葡萄酒的酸甜口感与猕猴桃的酸味相互衬托，味道更加丰富。

  3. 黄酒：猕猴桃与黄酒的比例为1:1，放置在阴凉处2个月左右即可饮用。黄酒的醇厚口感与猕猴桃的酸甜味道相互融合，适合喜欢甜味的人。

  4. 米酒：将猕猴桃与米酒按1:1的比例混合，放置在阴凉处1-2个月左右即可饮用。米酒的甜味与猕猴桃的酸味相互平衡，口感柔和。

需要注意的是，泡酒后应避免阳光直射，并存放在阴凉、通风的地方。***猕猴桃皮中的单宁酸会影响酒的品质，因此建议在食用猕猴桃前将其去皮。