当归和薏米的搭配比例可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，当归和薏米的比例可以根据个人喜好分为1:1、1:2、1:3等。
当归薏米1:1的比例：当归10克，薏米10克。这个比例具有活血调经、祛湿止痒的功效，特别适合于治疗痛经、湿疹等疾病。
当归薏米1:2的比例：当归10克，薏米20克。这个比例可以起到健脾祛湿、养血补心的作用，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。
当归薏米1:3的比例：当归10克，薏米30克。这个比例有补血调经、祛湿消肿的功效，适合治疗月经不调、水肿等疾病。
***也可以根据个人体质来调整比例。例如，气虚乏力的人可以适当增加薏米的用量；湿热下注的人则可以减少薏米的用量。
除了比例调整外，还需注意以下几点：
当归和薏米放入锅中煮沸后，转小火煮40分钟左右即可。
煮好后，可以根据个人口味加入红糖或冰糖调味。
孕妇及哺乳期妇女在食用前请咨询医生意见。
***在食用当归薏米时，应根据个人情况灵活调整比例，并注意烹饪方法和调味品的使用。
