德州扒鸡，作为山东省德州市的一道传统名吃，其独特的制作工艺和香味吸引了无数食客。关于德州扒鸡的重量，存在不同的说法：

  1. 传统制作方法：如果是按照传统的制作方法，一斤（500克）德州扒鸡大约可以出7-8块。当然，这只是一个大概的估计，实际重量可能会因制作方法和师傅的经验而有所不同。

  2. 市售商品：在市售的德州扒鸡中，如果是大块的产品，重量一般会在150g~200g之间，而小包装的产品可能更轻一些。

***如果是按只卖的扒鸡，根据不同地区售卖的价格，重量也不尽相同，一般在350~400g左右。

请注意，由于德州扒鸡是一种传统小吃，制作方法和重量可能因地区、商家和传承人的不同而有所差异。因此，在购买时，建议根据自己的需求和预算进行选择，并注意查看产品说明或咨询商家以获取最准确的信息。