打米糊所需的水和米的量可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一种常见的比例:

  • 米:通常使用1杯(约125克)的米。

  • 水:一般需要2-3杯(约500-750毫升)的水。

具体步骤如下:

  1. 将米放入锅中,加入适量的水。

  2. 大火烧开后,转小火煮至米粒膨胀开。

  3. 关火,搅拌均匀,让米糊更加细腻。

如果喜欢更稀一点的米糊,可以适当减少水的量;如果喜欢更稠一点的米糊,可以适当增加水的量。***也可以根据个人口味加入一些其他食材,如红枣、枸杞等,增加营养和风味。