扯面的重量因地区和个人喜好而异，但一般来说，常见的扯面重量大约在200克至500克之间。以下是不同重量扯面的介绍：

  1. 小碗扯面：100克左右，通常搭配不同的浇头和调料。

  2. 中碗扯面：约200克，是常见的碗装扯面重量。

  3. 大碗扯面：约300克至500克，适合多人分享。

***如果是手工扯面，重量可能会稍重一些，通常在500克以上。

***扯面的具体重量可以根据个人口味和需求进行调整。在购买时，可以询问店员推荐的重量，以确保满足自己的需求。