抄土豆时放多少盐主要取决于个人口味和土豆的种类。一般来说，可以按照以下方式进行尝试：

  • 对于水分较多的土豆，如红薯、土豆等，每100克土豆大约放2~4克盐。因为盐有渗透性，可以防止土豆变质，同时使味道更加入味。

  • 对于水分较少的土豆，如芋头等，每100克土豆大约放1~2克盐。

***也可以先放入少量的盐（约2克左右），然后翻炒均匀，再加入适量的水，这样煮出来的土豆口感会更好。

请注意，炒土豆时加盐的量不能太多，否则会影响土豆的口感，一般以清淡为主。***也要根据个人口味适量调整盐的用量。