拔丝地瓜是一道美味的甜品，其特色在于将地瓜经过炸制后，在食用时裹上糖浆。关于拔丝地瓜放多少糖，这主要取决于个人口味和对甜度的需求。

一般来说，在制作拔丝地瓜时，可以按照以下比例放糖：

  • 炸好的地瓜放入容器中，加入适量的白糖。

  • 如果喜欢更甜一些的口感，可以多加一些糖，然后搅拌均匀。

  • 通常来说，每500克地瓜大约需要150-200克糖。具体来说，可以在地瓜炸好后，先放一层厚厚的糖，厚度约2-3厘米，再放一层地瓜，再撒上适量的糖，重复两三次，直到糖完全溶解。

***也可以根据个人口味加入一些蜂蜜或冰糖来调整甜度。

请注意，糖的用量应根据实际情况适当调整，避免过甜或过淡。***拔丝地瓜的热量较高，食用时应适量控制。