拔丝芋头放多少糖取决于个人口味和对甜度的需求。一般来说,拔丝芋头放糖量可以根据个人喜好适量调整。以下是一些常见的建议:

  1. 一般建议:拔丝芋头放25克糖。这个量可以制作出软糯香甜的拔丝芋头,适合大部分人的口味。

  2. 甜度调整:

    • 如果喜欢更甜一些的口感,可以适量增加糖的量。

    • 如果希望控制糖分摄入,可以减少糖的量,同时适当减少芋头的量,以达到甜度适中的效果。

  3. 注意事项:

    • 糖与芋头的比例并非固定,应根据实际情况灵活调整。

    • 炸好的拔丝芋头要趁热拔丝,这样口感更好。

    • 拔丝芋头放油锅中炸至金黄时捞出,然后放入凉开水中,使表皮更加脆脆爽口。

***拔丝芋头放糖量可以根据个人喜好进行调整,同时注意炸制和拔丝的技巧,以获得**口感。