排骨炖豆角的时间取决于多个因素，包括排骨的块状大小、豆角的种类和新鲜程度、烹饪方式（如高压锅或普通锅具）、火候等。以下是一些一般性的建议：

  1. 排骨处理：将排骨洗净，切成适当大小的块，用开水焯水去除血水和杂质。

  2. 豆角处理：豆角洗净，切成约4-5厘米长的段或片。

  3. 烹饪方式与火候：

  • 如果使用高压锅，排骨和豆角一起放入高压锅中，加入适量的水、调料和葱姜蒜等，选择适当的炖煮时间（通常为15-20分钟）后转大火收汁。

  • 如果使用普通锅具，先将排骨炒至表面微黄，再加入豆角和其他调料，加入足够的水煮沸，然后转小火慢炖。这个过程可能需要更长的时间，通常为40-60分钟，具体取决于排骨和豆角的量以及火候的掌握。

  1. 调味：在炖煮过程中，可以加入适量的盐、酱油、鸡精等调味料进行调味。注意不要过早加盐，以免破坏排骨中的钙质和维生素。

***排骨炖豆角的时间需要根据实际情况进行调整。在炖煮过程中，要密切关注火候和时间，避免过度炖煮导致排骨变得过于软烂，影响口感和营养价值。***也要注意不要让汤汁过于浓稠，以免影响口感和健康。