提子的蛋白含量因品种不同而有所差异。一般来说，每100克提子约含1.4克蛋白质，也有说法认为每100克提子含蛋白质1.6克左右。

提子富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B族、钙、磷等，适量食用对人体有多种好处，如补充营养、缓解饥饿、促进消化等。

但请注意，提子的糖分含量相对较高，糖尿病患者不宜过量食用，以免影响血糖控制。***对葡萄过敏的人群应避免食用提子，以免引发过敏反应。