攸县香干，又被称为豆腐干，是湖南省株洲市攸县的一种传统豆制品。关于攸县香干的年产量，具体数字可能会因年份、生产规模、市场需求等因素而有所变化。

根据公开发布的信息，攸县香干产业近年来得到了快速发展。例如，在2021年，攸县香干产业实现产值25亿元，同比增长18.7%。这一数据表明，攸县香干的生产已经形成了一定的规模，并且具有较高的市场占有率。

**，要获取攸县香干每年的具体产量数字，可能需要参考官方统计数据或行业报告。建议您通过以下途径获取更准确的信息：

  1. 访问攸县政府官方网站或相关部门的网站，查找相关的统计数据和报告。

  2. 联系攸县香干生产企业或行业协会，咨询他们的生产情况和年产量数据。

  3. 在社交媒体或相关论坛上咨询当地网友或行业专家，了解他们对攸县香干产量的看法和估计。

请注意，由于数据来源和统计方法的不同，不同渠道提供的数据可能存在差异。因此，在引用这些数据时，请务必注明数据来源并谨慎评估其准确性。