改刀肉的价格因地区、市场和购买时间等因素而有所差异。以下是一些大致的价格范围供您参考：

  1. 超市或便利店：价格相对较低，一般在10-20元/斤左右。

  2. 农贸市场：价格可能会稍高一些，一般在20-30元/斤左右。

  3. 专门从事改刀肉的店铺：价格可能会根据店铺的定位和成本等因素而有所不同，一般在30-50元/斤不等。

***如果您选择的是带皮改刀肉，价格也会因为肉片的大小和厚度不同而有所变化。

请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因地区和市场的具体情况而有所不同。如果您想了解具体的价格，建议直接咨询当地的商家或市场。