春卷的红豆馅的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，可以参考以下建议：
红豆馅的比例：红豆馅通常由红豆沙和糖组成。红豆沙的含水量大约在50%~60%，加上糖和猪油后，总含水量可以达到80%~90%。因此，红豆馅的重量大约是春卷皮的3倍左右。
具体用量：
如果用20g春卷皮包红豆馅，那么红豆馅的重量大约是60~70g。
如果用30g春卷皮包红豆馅，红豆馅的重量大约是90~105g。
如果用50g春卷皮包红豆馅，红豆馅的重量大约是150~180g。
***也可以根据个人喜好添加一些其他食材，如核桃、瓜子仁、花生等，以丰富口感和营养价值。
在制作时，可以根据实际情况适量增减红豆馅的用量，以达到**口感。***也要注意春卷皮的厚度和韧性，以确保春卷在炸制过程中不会破裂或变形。
