晒咸鸭子时，盐的用量可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些常见的建议：
腌制阶段：如果是用盐腌制咸鸭子，一般建议每公斤鸭子使用150克盐。用盐量过多，会使鸭肉中的水分排出较多，影响口感；用盐量过少，则腌制时间会延长。
晾晒阶段：腌好的鸭子可以进行晾晒。在阳光下晾晒时，可以根据个人喜好来决定晒多久。如果想快速干燥，可以放在太阳底下暴晒，大约两三个小时就可以晒干；如果想湿一些，可以放在通风处阴干，大约需要一整天。
***还有一些小技巧可以帮助更好地腌制咸鸭子：
用盐水煮鸭：在煮鸭的过程中，可以在水中加入一些盐，这样煮出来的鸭子味道更鲜美。
加啤酒：在腌制鸭子的过程中，加入适量的啤酒可以起到去腥增香的作用。
加姜蒜：在腌制鸭子的过程中，加入一些姜蒜也可以起到去腥增香的作用。
***晒咸鸭子的盐用量可以根据个人口味和需求进行调整。在腌制和晾晒过程中，也可以尝试一些小技巧来提升口感和风味。
