杂粮煎饼果子的具体重量可以根据个人口味和制作方法进行调整，以下提供几种不同重量的参考：

  1. 30g：这是一个相对较小的重量，适合制作小份量的杂粮煎饼果子。

  2. 50g：这个重量适中，适合制作普通大小的杂粮煎饼果子。

  3. 80g：这个重量稍大，适合制作稍大的杂粮煎饼果子。

  4. 100g：这是一个相对较大的重量，适合制作大份量的杂粮煎饼果子。

***如果是制作一个6寸的杂粮煎饼果子，面糊重量约在350~400克之间，再加上生菜、鸡蛋、火腿肠、酱料等配料，总重量约在600~700克之间。

请注意，这些重量仅供参考，实际制作时可以根据个人需求进行调整。***也要注意控制食材和配料的比例，以保证煎饼果子的口感和营养价值。