杂粮粥的比例可以根据个人口味和营养需求进行调整，但通常建议的比例是40%的精米/糙米，60%的杂粮。例如，可以选择20克的大米或小米，15克的玉米、红豆、绿豆、黑豆、薏仁、山药、红枣等杂粮。

***也可以根据个人喜好添加一些花生、枸杞等食材，以增加口感和营养价值。但请注意，杂粮粥的热量相对较高，食用时应注意适量。

在制作杂粮粥时，可以先将杂粮浸泡一晚，然后与水按1:10的比例煮沸，再转小火熬煮40分钟到1小时即可。