杏仁酱的食用量应根据个人需求和身体状况来调整，一般来说，每天吃30克左右的杏仁酱是比较合适的。
杏仁酱富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，适量食用可以起到润肠通便、止咳平喘、润肺止咳等功效。但是，过量食用杏仁酱可能会引起身体不适，如腹泻、呕吐等。
***需要注意杏仁酱中的糖分和脂肪含量较高，糖尿病患者和肥胖人群应适量食用或避免食用。***对杏仁过敏的人群也应避免食用。
在食用杏仁酱时，还应注意以下几点：
选择正规厂家生产的产品，确保产品质量和安全。
注意查看产品标签上的营养成分表，了解产品的热量、脂肪、糖分等含量。
不要过量食用，以免对身体造成负担。
如果在食用过程中出现不适，应立即停止食用并就医。
***适量食用杏仁酱是可以的，但需要注意个人需求和身体状况，避免过量食用引起身体不适。
