枇杷膏的含糖量通常在50%~60%之间,因此可以加入7~8颗冰糖(约14~16克),这样的量既不会太甜,又能起到润肺止咳的作用。
不过,也有观点认为,枇杷膏本身就有甜味,加冰糖是为了中和味道。如果枇杷膏太酸,可以加两三勺蜂蜜或白糖,再加几颗冰糖。另外,也可以根据个人口味适量增减冰糖的量。
请注意,虽然加入冰糖可以改善枇杷膏的口感,但如果患有糖尿病或者血糖高的人,平时尽量不要食用含糖量高的食物,包括枇杷膏,以免影响病情恢复。***在食用枇杷膏的时候还要注意饮食清淡,不可以吃刺激性的食物。
如需更多信息,建议查阅专业的中医食谱或咨询中医专家。