果酱烤箱的温度设定主要取决于果酱的具体配方和个人喜好。一般来说,烤箱预热至180°C(约350°F)是一个常见的温度设置。以下是制作果酱的一般步骤:

  1. 准备材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓等)、糖、柠檬汁等。

  2. 煮制果酱:

    • 将水果切成小块,放入锅中。

    • 加入适量的糖和柠檬汁,根据个人口味调整比例。

    • 中火煮沸后转小火慢煮,不断搅拌以防止果酱粘底。

    • 煮至果酱浓稠,能够覆盖勺背即可。

  3. 过滤果酱:将煮好的果酱倒入过滤器中,过滤掉果肉残渣,使果酱更加纯净。

  4. 装瓶保存:将过滤后的果酱倒入干净的玻璃瓶或罐子中,密封保存。

请注意,不同配方可能需要不同的温度和时间。在制作过程中,要密切关注火候,以免果酱烧焦。***烤箱温度仅供参考,具体温度还需根据实际情况进行调整。