柠檬泡水的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，每天用1-2片柠檬（约15-30克）泡水喝是适宜的。
柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、糖类、钙、磷、铁以及维生素B1、B2等，对人体有多种保健作用。用柠檬泡水喝具有美白淡斑、润喉、提高免疫力等好处。***柠檬水还有开胃消食、生津止渴的功效，可用于消化不良、食欲不振、维生素缺乏、口舌生疮等症。
不过，需要注意以下几点：
不宜过量饮用柠檬水，以免对胃黏膜造成刺激，导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。
柠檬水中的维生素C含量较高，空腹饮用时可能会对胃肠道造成刺激，因此建议在饭后饮用。
对于胃酸分泌过多的人群，应避免饮用柠檬水。
柠檬水不可与牛奶、胡萝卜以及海鲜同食，以免降低营养价值，刺激胃肠道。
***适量饮用柠檬泡水对人体有益，但需根据个人情况适量调整饮用量。
