柠檬泡玫瑰的水温建议在40℃左右。这个温度既不会破坏柠檬中的维生素C,使柠檬的抗氧化和美白效果得到最大程度的发挥,同时也可以避免过高的温度破坏玫瑰中的活性成分。

***泡玫瑰花茶时,如果想让花香更浓郁,可以用刚烧开后稍微放凉至40℃的水,再加入玫瑰花瓣。水温过高容易导致玫瑰花茶中的营养成分流失,水温过低则可能无法充分激发玫瑰花的香气。

***柠檬中含有丰富的维生素C,而玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、丁香油酚等芳香物质,两者一起泡水喝具有美白养颜、润肠通便的功效。但请注意,胃酸过多者、胃溃疡患者及糖尿病患者不宜饮用柠檬泡玫瑰花茶。