柠檬泡酒所需的冰糖量并没有固定的标准,因为它取决于个人口味和酒的浓度需求。以下是一些常见的建议:
一般建议:如果用白砂糖来泡柠檬,大约需要50克左右。如果用蜂蜜来泡,大约需要60~80克。另外,如果是用黄糖,大约需要100~120克。如果用冰糖,一般可以放100克左右。
根据口味调整:如果觉得50克糖太多可以减少到30~40克。如果觉得糖不够甜,可以增加到80~100克。
参考配方:如果想调制柠檬酒,可以参考以下配方:白酒500克(建议使用40度以上的白酒)、柠檬1个(洗净切片)、冰糖适量(根据个人口味调整)和适量的白兰地酒(可选),混合后密封保存3个月左右即可饮用。
***也可以通过品尝来调整糖量。例如,先放60克冰糖,10天后尝一下甜度,根据甜度再调整冰糖的量。
***柠檬泡酒所需的冰糖量因个人口味和酒的浓度需求而异,可以通过尝试和调整来达到理想的效果。