柠檬蜂蜜水的比例可以根据个人口味进行调整，并非固定不变。一般来说，常见的比例是1杯水（约240毫升）加入1汤匙蜂蜜，加入几片柠檬汁。也可以根据个人口味，调整柠檬和蜂蜜的比例。

例如，如果喜欢甜一些的，可以多放些蜂蜜；如果喜欢酸味重一些的，则可以多放些柠檬汁。另外，也可以尝试将柠檬汁和蜂蜜水混合后放入冰箱冷藏，或者加入适量的冰糖来调整口感。

请注意，虽然柠檬蜂蜜水具有诸多好处，如美容养颜、润肠通便等，但胃酸过多者、胃溃疡患者以及糖尿病患者不宜饮用柠檬蜂蜜水。