核桃的卡路里含量因品种和大小而有所差异。一般来说,每100克核桃中约有654千卡的热量。具体来说:

  • 100克核桃(干重约28克)含有14.8g脂肪,32.7g碳水化合物,4.3g蛋白质。

  • 核桃仁中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占38%,亚油酸占58%,还含有约1%的饱和脂肪酸。

  • 核桃还富含钙、磷、铁、锌、钾等矿物质元素以及维生素A、B、C、E等。

***如果是自驾游带核桃,需要注意携带方便且不易碎裂,同时核桃是一种高热量食物,食用时要注意适量,以免摄入过多热量导致发胖。

如需更多信息,可以查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。