桂花拉糕的克数因制作方法和材料比例的不同而有所差异。以下提供两种不同制作方法的克数参考：
- 制作方法一：
材料：鸡蛋3个，牛奶200毫升，白糖100克，面粉200克，发酵粉5克，桂花适量。
制作方法：将所有材料混合搅拌均匀，然后上笼蒸30分钟至熟透。用筷子插入蛋糕中，如果拔出来没有粘连感，则说明熟透。这种桂花拉糕的重量可以根据个人需求进行调整。
- 制作方法二：
材料：鸡蛋2个，牛奶180毫升，白糖100克，面粉200克，发酵粉5克，玉米油适量，桂花适量。
制作方法：将所有材料（除了桂花）混合搅拌均匀，然后加入桂花拌匀。将面糊倒入模具中，上笼蒸30分钟至熟透。这种桂花拉糕的重量同样可以根据个人需求进行调整。
请注意，由于桂花拉糕在制作过程中会吸收水分，所以实际重量可能会比材料列表中的克数略重一些。***不同品牌和餐厅制作的桂花拉糕克数也可能有所不同。
如果需要一个大概的参考范围，可以尝试制作几种不同克数的桂花拉糕，然后根据个人口感喜好来调整。
