桑葚泡水的水温建议在40℃至50℃之间。在这个温度范围内，桑葚的果肉不易变软，而且能够较好地保留其营养成分。如果水温过高，可能会导致桑葚中的部分营养成分流失，而且果肉也容易变软，影响口感。
***桑葚泡水的时间也不宜过长，一般建议在10至20分钟左右。如果时间过长，可能会导致桑葚中的水分过多，泡不出茶来。
另外，桑葚性寒，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜食用。在选择水温时，也可以根据个人体质来调整。例如，体质偏寒的人可以选择稍热一点的水，但要注意不要过热，以免破坏桑葚中的营养成分。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的营养师或中医。
