桑葚的食用量因人而异，但一般认为20-30颗（约50-100克）的量是适量的。这个量既不会导致上火，也不会影响身体健康。
**，对于儿童、老年人以及孕妇和哺乳期妇女等特殊人群，应控制桑葚的摄入量。儿童的消化能力较差，建议4-5颗（约10-15克）即可；老年人胃肠功能减弱，建议3-4颗（约7-10克）为宜；孕妇和哺乳期妇女体质特殊，建议2-3颗（约5-7克）即可。
***还需注意以下几点：
桑葚性寒，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜食用。
桑葚含有较多的鞣酸，会影响人体对铁的吸收，因此贫血者应少食。
桑葚中的胰蛋白酶抑制剂能抑制肠道中的蛋白酶活性，其含量较高，煮熟后食用可减少一部分胰蛋白酶的活性。
桑葚含糖量较高，糖尿病人应谨慎食用。
***在享受桑葚美味的***应注意适量食用，并根据自身情况调整摄入量。如有任何健康疑虑或症状加重，请及时线下就医诊治。
