椰汁糕所需的吉利片数量可以根据个人口味和制作时的实际情况进行调整，并非固定不变。以下是一种常见的制作方法，供您参考：

椰汁糕

用料

  • 椰浆：250毫升

  • 细砂糖：80克

  • 吉利片：15～20片（可根据口味增减）

  • 鸡蛋：2个

  • 牛奶：100毫升

  • 玉米淀粉：15克

  • 食用色素（可选）：适量

做法

  1. 准备好所有材料。

  2. 将吉利片用清水泡软，然后沥干水分备用。

  3. 在碗中将椰浆、细砂糖、牛奶混合均匀。

  4. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

  5. 将玉米淀粉与适量的水混合，然后倒入椰浆混合物中，搅拌均匀，使淀粉完全溶解。

  6. 将吉利片加入椰汁糊中，轻轻搅拌均匀，确保每片吉利片都完全裹在糊里。

  7. 将搅拌好的椰汁糊倒入模具中，八分满即可。

  8. 将模具放入蒸锅中，大火蒸15～20分钟，或者直到用筷子可以轻松插入糊中拔出时即可取出。

  9. 蒸好后取出椰汁糕，稍微冷却后脱模，并可以根据个人喜好撒上食用色素进行装饰。

请注意，吉利片的用量并非越多越好。过多的吉利片可能会使椰汁糕过于厚重，口感不佳。建议根据个人口味适量增减吉利片。***在制作过程中还可以根据个人喜好调整蒸制时间等参数以达到**口感。