母鸡炖煮的时间取决于烹饪方法和个人口味偏好。以下是几种常见的烹饪方法及对应的时间建议：
- 普通炖煮：
如果是用砂锅或不锈钢锅炖煮，水开后转小火炖煮约40分钟至1小时，直到鸡肉变软烂。
也可以先大火煮开后，用小火炖煮20至30分钟，然后转中火煮5至10分钟，使鸡肉更入味。
- 高压锅炖煮：
- 使用高压锅炖煮母鸡，一般需要15至20分钟。高压锅能更快地使鸡肉变软烂。
- 清蒸炖煮：
- 清蒸法烹饪母鸡时，蒸制时间通常在30至40分钟之间。但需注意，蒸制时间不宜过长，以免鸡肉过熟。
- 焖煮：
- 焖煮法需要1小时左右，直到鸡肉炖熟。
***炖煮母鸡的时间还受以下因素影响：
鸡肉块的大小：鸡肉块越大，需要的炖煮时间越长。
个人口感喜好：喜欢软烂口感的可以多炖一会儿，喜欢鲜嫩口感的则炖煮时间短一些。
调料：如果喜欢辣味，可以在炖煮过程中加入辣椒等调料，这样会影响炖煮的时间。
***在炖煮母鸡时，应根据实际情况调整时间，以获得**的口感和营养价值。
