每天吃坚果的合适量因个人需求和坚果种类而异。以下是一些一般性的建议:

  1. 坚果种类与摄入量:
  • 坚果种类丰富,如杏仁、核桃、腰果等。每天摄入一小把坚果(约28克)可以提供丰富的营养素。

  • 一小撮杏仁(约30粒)含有约200卡路里和15克脂肪。

  • 一小把核桃(约28克)含有约160卡路里和10克脂肪。

  • 一小把腰果(约28克)含有约200卡路里和17克脂肪。

  1. 每日摄入量建议:
  • 成年人:每天一小把坚果(约28克)是适宜的摄入量。这样的量既不会导致热量过剩,又能提供足够的营养素。

  • 孕妇和哺乳期妇女:建议每天摄入20至30克的坚果。

  • 儿童和青少年:由于身体发育的需求,儿童和青少年应每天摄入30至40克的坚果。

  1. 注意事项:
  • 坚果含有较高的热量和脂肪,过量摄入容易导致能量过剩,从而增加体重和肥胖的风险。

  • 坚果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,适量摄入对心血管健康有益。但需注意控制摄入量,以免摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

  • 对坚果过敏的人群应避免食用,以免引发过敏反应。

  • 坚果应存放在干燥、通风的地方,避免长时间暴露在潮湿环境中,以防霉变。

***每天吃坚果的合适量应根据个人需求和坚果种类进行调整。适量摄入坚果可以提供丰富的营养素,有助于维持身体健康。如有特殊健康状况或疑虑,请咨询专业医生或营养师的建议。