每斤大米能做多少饭取决于米的种类、煮饭方法以及个人口味等因素。
一般来说,如果用标准米(如东北大米)煮饭,每斤米可以做两到三碗饭。如果是糙米饭,因为水分含量更多,所以煮出来的饭量会稍微多一些。如果是杂粮米饭,比如小米饭、红豆饭等,由于加入了其他食材,煮出来的饭量会相对减少。
***煮饭的方法也会影响饭量。比如,电饭煲煮饭通常煮得比较软糯,而锅煮饭则煮得相对硬一些,可以根据个人口感喜好来选择。
另外,还需要注意,煮饭时加水是一个关键因素。如果加水太少,煮出来的饭就会硬邦邦的;如果加水太多,煮出来的饭又会过于软糯。一般来说,煮一斤米需要加一倍左右的水,也就是两斤水。
*****每斤大米能做多少饭并没有一个固定的答案,需要根据具体情况来判断。