毛豆水煮的时间主要取决于毛豆的大小和煮制方法。以下是一些常见情况的参考:

  1. 普通煮法:
  • 一般来说,如果是生的毛豆,水开后煮5到6分钟即可。

  • 如果是煮熟的毛豆,根据个人口感喜好,煮3到5分钟就可以了。

  1. 豆浆机煮法:
  • 在豆浆机中煮毛豆,一般需要8到10分钟。
  1. 电饭煲煮法:
  • 如果用的是电饭煲煮毛豆,水开后煮10到15分钟。

***还有一些小技巧可以帮助判断毛豆是否煮好:

  • 毛豆煮好后,可以用手捏一下毛豆两端,如果很容易就捏碎了,说明毛豆已经煮熟。

  • 另外,煮好的毛豆颜色要鲜绿,而且口感要饱满且容易剥离。

***在煮毛豆的过程中,可以根据实际情况调整煮制时间,并通过观察毛豆的颜色和口感来判断是否煮熟。