水果干的维生素C含量因水果种类和干燥程度的不同而有所差异。一般来说，水果干的维生素C含量相对较低，通常在每100克中含量在5~30毫克之间，也有说法认为水果干中的维生素C含量为3~5毫克。
例如，100克无花果干中的维生素C含量约为12毫克，橙子干中的含量约为3毫克，而葡萄干中的含量则在1~2毫克左右。
请注意，虽然水果干的维生素C含量相对较低，但它们仍然能为身体提供一定的维生素C和其他营养物质。**，对于某些特定人群（如肾病患者），由于水果干中钾含量较高，需要控制摄入量。***水果干中的糖分和脂肪含量相对较高，应适量食用，以免摄入过多热量。
