水煮海螺的热量因海螺的大小和种类而有所差异。一般来说，每100克海螺大约含有75千卡的热量。如果是冰镇的螺肉，热量会相对较低。

***海螺肉含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，尤其是硒的含量较高，食用后可以为身体补充所需要的营养物质。

请注意，食用海螺时一定要确保其新鲜并彻底煮熟，以避免食物中毒。