永嘉麦饼的重量因其制作方法和原料比例的不同而有所差异。一般来说，如果是按照传统方法制作的永嘉麦饼，一个大约150克。也有说法称，正宗的永嘉麦饼一个大约200克，夹馅麦饼一个大约130克。

如需更准确的重量信息，可以查看永嘉麦饼的制作说明或咨询当地制作师傅。***也可以参考市场上售卖的永嘉麦饼包装，上面通常会标明重量。