泡青菜的盐量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的用量在20克至30克之间。以下是具体的泡法：

  1. 准备适量的青菜，清洗干净。

  2. 将青菜放入盆中，加入20克至30克的食用盐，用手将盐均匀地拌匀。

  3. 之后再加入一定量的清水，用手抓匀，让青菜充分腌制。

  4. 盐水腌制的时间大概在半个小时到一个小时左右，等到青菜变软后就可以捞出沥干盐分食用了。

***也可以先加盐，后加水。将青菜放入盆中，加入50克左右的食用盐，用手抓匀后加入清水，然后搅拌均匀，让青菜充分腌制。等到青菜变软后即可捞出食用。

请注意，泡青菜时加盐量不能过多，否则会影响口感和健康。***泡好的青菜最好在当天吃完，避免长时间存放，以免滋生细菌。