淡奶油 120 克，如果是全脂淡奶油，其脂肪含量通常在 30%左右。那么 120 克淡奶油中脂肪的含量大约为 120×30% = 36 克。

如果是低脂淡奶油，脂肪含量会低一些；如果是全脂鲜奶油，脂肪含量通常在 38%左右，120 克鲜奶油的脂肪含量大约为 120×38% = 45.6 克。

如果是稀奶油（即轻脂淡奶油），脂肪含量更低。