淡奶油在室温下打发的理想温度是20到25摄氏度。在这个温度范围内，淡奶油打发起来较为容易，且口感会更加细腻。如果室温过低，淡奶油可能会变得粘稠，不易打发；而如果室温过高，则可能会导致淡奶油变质。
***打发淡奶油的过程中需要注意以下几点：
搅拌时要保证空气充分进入淡奶油中，这样可以更好地保持淡奶油的稳定性。
打发过程中不要过度搅拌，否则会导致淡奶油产生过多的气泡，影响口感。
打发完成后，需要尽快使用，以免淡奶油变质或受到污染。
另外，根据不同的用途，打发的淡奶油温度也有所不同：
用于蛋糕或饼干等烘焙食品的淡奶油，通常在室温下打发即可。
用于冰淇淋或冷饮的淡奶油，可以在室温下打发后，放入冰箱冷藏一段时间，使口感更加细腻。
用于奶油霜或奶油的淡奶油，可以在较低的温度下（如4摄氏度）打发，这样可以使奶油更加稳定，不易变质。
***在打发淡奶油时，需要根据具体的用途和需求来调整温度。
