淡奶油里有多少水

淡奶油（Light Cream）或轻乳脂奶油，通常含有大约30-50%的脂肪和15-25%的乳清蛋白。剩余的部分主要是水、乳糖和一些维生素和矿物质。具体来说，淡奶油的成分可能包括：

• 脂肪：30-50%

• 乳清蛋白：15-25%

• 水：约30-40%

• 乳糖：约2-6%

• 其他成分（如维生素和矿物质）：占剩余的百分比

因此，淡奶油中大约有30-40%的水分。