清炖鲤鱼的时间主要取决于鱼的种类、大小以及切块的大小。一般来说，如果是一斤左右的鲤鱼，切成块后，清炖1小时左右可以煮熟。如果是三斤左右的鲤鱼，切成块后，清炖3小时左右可以煮熟。

***清炖的时间还与火候有关。先用大火将水烧开，然后转成小火慢炖，这样鱼肉会更加鲜嫩。***在炖鱼的过程中，可以加入一些调料，如姜片、葱段、醋等，以去腥味并增加风味。

请注意，以上时间仅供参考，实际烹饪时间可能因具体情况而有所不同。在炖鱼时，建议多搅拌几次，以防止鱼块破碎，影响口感。